Dans toutes les pièces de la maison, les céréales proposent une alternative renouvelable aux produits issus du pétrole, à travers :
- la chimie du végétal et ses applications, notamment dans la fabrication des produits d'hygiène
ou des cosmétiques.
- les biomatériaux, tels que les bioplastiques (plastiques d'origine végétale, biodégradables
et compostables) ou les panneaux de paille.
- le bioéthanol, un biocarburant utilisé mélangé à l'essence.
- les biocombustibles céréaliers, qui fournissent chaleur et électricité.
Passion Céréales a été lancée en juin 2006, Passion Céréales est la collective d'information de la filière céréalière. Association de loi 1901, la structure a pour mission de faire connaître les céréales, les produits qui en sont issus et le métier de producteur